ミシュランガイド東京・横浜・湘南2012星掲載店リスト 地域別

　ミシュラン北海道シリーズを以前やりました。

　　■ミシュランガイド北海道2012ジャンル別掲載店一覧(3つ星～1つ星の日本料理、寿司、フレンチなど)
　　■ミシュランガイド北海道2012・平均予算の安い星獲得店ランキング
　　■ミシュランガイド北海道2012・平均予算の高い星獲得店ランキング
　　■ミシュランガイド北海道2012・食べログ高評価ランキング
　　■ミシュランガイド北海道2012・食べログ低評価ランキング

　これは私が北海道出身だからということもあったんですが、皆さんあんまり北海道って行かないですよね。

　たぶんそれより需要あるのは東京だろう！ということで、ひと通り終わった後にやろうと思っていたんですが、すっかり忘れていました。

【送料無料】ミシュランガイド東京・横浜・湘南2012 RESTAURANTS ＆ HOTELS 価格：2,520円（税込、送料別）

　思い出して検索すると、朝日新聞にずらっと載っていました。

　で、これで大体目的達成なんですけど、記事の日付を見て調べてみると、新しいバージョンのミシュランガイド 東京・横浜・湘南2013が発売直前みたいです。

【送料無料】 ミシュランガイド 東京・横浜・湘南2013 【単行本】 価格：2,520円（税込、送料込）

　タイミング悪かったかも……と思いましたが、とりあえず、そのまま掲載します。

　しかし、よくよく見ると朝日新聞では、一つ星は新規店に限ることがわかりました。

　うーん、これじゃダメだなぁと探すと、日経トレンディネット(こちらはなぜか三ツ星だけない)にもありました。

　ということで、この二つの合わせ技です。一つ星と二つ星以上で表記スタイルが異なるのはそのせいです、ごめんなさい。


　なお、今回の表では地域ごととしました。ジャンル別のものは、後で投稿しようと思います。

東京

★★★東京都内の三つ星店（１６）

麻布　幸村（日本料理）　港区

あら輝（すし）　中央区

石かわ（日本料理）　新宿区

臼杵ふぐ山田屋（ふぐ）　港区

えさき（新日本料理）　渋谷区

かんだ（日本料理）　港区

カンテサンス（現代風フランス料理）　港区

小十（日本料理）　中央区

ジョエル・ロブション（現代風フランス料理）　目黒区

すきやばし次郎本店（すし）　中央区

鮨（すし）　さいとう（すし）　港区

鮨　水谷（すし）　中央区

鮨　よしたけ（すし）　中央区

七丁目京星（天ぷら）　中央区

濱田家（日本料理）　中央区

龍吟（新日本料理）　港区


★★東京都内の二つ星店（５２）

味満ん（ふぐ）　港区

一文字（日本料理）　新宿区

一凜（日本料理）　渋谷区

海味〈うみ〉（すし）　港区

エディション・コウジ・シモムラ（現代風フランス料理）　港区

エメ・ヴィベール（フランス料理）　千代田区

カーエム（フランス料理）　中央区

かどわき（日本料理）　港区

き久ち（日本料理）　港区

菊乃井（日本料理）　港区

キュイジーヌ［ｓ］　ミッシェル・トロワグロ（現代風フランス料理）　新宿区

銀座　奥田（日本料理）　中央区

銀座　とよだ（日本料理）　中央区

クレッセント（フランス料理）　港区

湖月（日本料理）　渋谷区

こだま（新日本料理）　港区

虎白（新日本料理）　新宿区

小室（日本料理）　新宿区

近藤（天ぷら）　中央区

さわ田（すし）　中央区

重よし（日本料理）　渋谷区

すきやばし　次郎　六本木（すし）　港区

鮨（すし）　かねさか（すし）　中央区

青草カ〈せいそうか、カは穴かんむりに果〉（日本料理）　港区

赤寶亭〈せきほうてい〉（日本料理）　渋谷区

醍醐（精進料理）　港区

拓〈たく〉（すし）　港区

タテル　ヨシノ　芝（フランス料理）　港区

中国飯店　富麗華〈ふれいか〉（中華料理）　港区

つきじ　やまもと（ふぐ）　中央区

辻留（日本料理）　港区

傳（新日本料理）　千代田区

と村（日本料理）　港区

なだ万本店　山茶花荘（日本料理）　千代田区

初音鮨（すし）　大田区

ピエール・ガニェール（現代風フランス料理）　港区

菱沼（日本料理）　港区

一二三庵（日本料理）　文京区

福樹（日本料理）　中央区

福田家（日本料理）　千代田区

ふぐ　福治（ふぐ）　中央区

ベージュ　アラン・デュカス（現代風フランス料理）　中央区

堀兼（日本料理）　港区

まき村（日本料理）　品川区

モランボン（韓国料理）　渋谷区

楽亭（天ぷら）　港区

ラ　ターブル　ドゥ　ジョエル・ロブション（現代風フランス料理）　目黒区

ラトリエ　ドゥ　ジョエル・ロブション（現代風フランス料理）　港区

ル・マンジュ・トゥー（フランス料理）　新宿区

レ・クレアシヨン・ド・ナリサワ（現代風フランス料理）　港区

蓮（日本料理）　新宿区

分とく山（日本料理）　港区


★東京都内の一つ星店

赤坂 潭亭　日本料理
秋本　うなぎ
あさぎ　天ぷら
麻布 六角　居酒屋
味泉　居酒屋
ア・ニュ ルトゥルヴェ・ヴー　現代風フランス料理
アバスク　フランス料理
麤皮　ステーキハウス
アルジェント Aso　現代風イタリア料理
アロマフレスカ　現代風イタリア料理
アンティーカ トラットリーア ノスタルジーカ　イタリア料理
イカロ　イタリア料理
石ばし　うなぎ
いし橋　すきやき
いせ　天ぷら
一会　日本料理
一期　おでん
一空　日本料理
い津み　ふぐ
いと正　精進料理
一ニ岐　日本料理
植むら 本店　日本料理
うかい亭 表参道　鉄板焼
うかい亭 銀座　鉄板焼
うち津　天ぷら
うち山　日本料理
うを徳　日本料理
エクイリブリオ　フュージョン
江知勝　すきやき
江戸蕎麦 ほそ川　そば
エミュ　現代風フランス料理
江森　日本料理
大谷之鮨　寿司
小笠原伯爵邸　現代風スペイン料理
翁　そば
オーグードゥ ジュール ヌーヴェルエール　現代風フランス料理
おざき　日本料理
オストゥ　イタリア料理
尾花　うなぎ
おはらス　フランス料理
オマージュ　フランス料理
花楽　日本料理
カーザ ヴィニタリア　イタリア料理
かさね　日本料理
かつぜん　とんかつ
神谷 乃木坂　日本料理
喜作　日本料理
北島亭　フランス料理
蕎楽亭　そば
グリル うかい　ヨーロピアン
くろぎ　日本料理
くわ野　寿司
コートドール　フランス料理
ゴードン・ラムゼイ　フランス料理
哥利歐　ステーキハウス
櫻川　日本料理
三亀　日本料理
三合菴　そば
さんだ　牛肉料理
サンパウ　現代風スペイン料理
三友居　日本料理
シェ・松尾　フランス料理
シグネチャー　現代風フランス料理
壽修　日本料理
旬の味 いち　日本料理
招福楼　日本料理
治郎長　ふぐ
シンスケ　居酒屋
鮨 青木 銀座　寿司
鮨一　寿司
鮨 一新 浅草　寿司
鮨 一新 銀座　寿司
鮨 いまむら　寿司
鮨 いわ　寿司
鮨 真　寿司
鮨 なかむら　寿司
鮨 福元　寿司
すずき　日本料理
鈴なり　日本料理
スリオラ　現代風スペイン料理
青華 こばやし　日本料理
清壽　天ぷら
勢きね　うなぎ
センス　中華料理
千の花　韓国料理
蕎麦 みわ　そば
たかはし　焼き鳥
匠 達広　寿司
たじま　そば
たつむら　日本料理
タテル ヨシノ 銀座　現代風フランス料理
タテル ヨシノ 汐留　現代風フランス料理
馳走 啐啄　日本料理
チャイナブルー　中華料理
司　ふぐ
哲庵　日本料理
てん茂　天ぷら
トゥールダルジャン　フランス料理
とゝや魚新　日本料理
とり喜　焼き鳥
鳥しき　焼き鳥
ドン・ナチュール　ステーキハウス
中嶋　日本料理
ながずみ　日本料理
なべ家　日本料理
仁行　そば
二戀　日本料理
野田岩　うなぎ
ばさら　日本料理
はし本　うなぎ
畑中　天ぷら
パッション　フランス料理
バードランド　焼き鳥
青空　寿司
万歴龍呼堂　新日本料理
ピアット スズキ　イタリア料理
樋口　日本料理
日山　すきやき
瓢亭　日本料理
ひらまつ　フランス料理
ひろ作　日本料理
ファロ　イタリア料理
フウ　現代風フランス料理
深町　天ぷら
ブルガリ イル・リストランテ　現代風イタリア料理
フロリレージュ　現代風フランス料理
ほそ川　日本料理
ボンシュマン　フランス料理
マサズキッチン 47　中華料理
ます味　日本料理
松の実　韓国料理
みかわ 是山居　天ぷら
三ツ田　天ぷら
未能一　日本料理
むとう　そば
室井　日本料理
メゾン ポール･ボキューズ　フランス料理
元吉　天ぷら
モナリザ 恵比寿　フランス料理
モナリザ 丸の内　フランス料理
桃の木　中華料理
山さき　日本料理
山路　日本料理
山の茶屋　うなぎ
よこ田　天ぷら
よこやま　天ぷら
よし鳥　焼き鳥
よしはし　すきやき
与志福　日本料理
与太呂　天ぷら
四谷 うえ村　日本料理
よねむら　フュージョン
よねやま　日本料理
萬屋 おかげさん　居酒屋
ラッセ　イタリア料理
ラ トゥール　フランス料理
ラノー・ドール　フランス料理
ラ・ボンバンス　新日本料理
蘭奢待　焼き鳥
ランベリー　現代風フランス料理
リストランテ Aso　現代風イタリア料理
リストランテ ホンダ　現代風イタリア料理
リストランテ ラ プリムラ　現代風イタリア料理
劉安　中華料理
リューズ　フランス料理
ルグドゥノム ブション リヨネ　フランス料理
ル・コック　フランス料理
ル・ジュー・ドゥ・ラシエット　現代風フランス料理
ル・ブション　フランス料理
ル・ブルギニオン　フランス料理
厲家菜　中華料理
レヴェランス　現代風フランス料理
レザンファン ギャテ　フランス料理
レストラン アイ　フランス料理
レ セゾン　フランス料理
レフェルヴェソンス　現代風フランス料理
レ ロジェ エギュスキロール　フランス料理
六覺燈　串揚げ
ローブリュー　フランス料理

横浜

★★★横浜の三つ星店（１）

幸庵〈こうあん〉（日本料理）　神奈川県藤沢市


★★横浜市内の二つ星店（３）

菅井（日本料理）　中区

馳走　きむら（日本料理）　青葉区

真砂茶寮（日本料理）　中区


★横浜市内の一つ星店

あいちや　日本料理
麻布 野田岩　うなぎ
うかい亭 あざみ野　鉄板焼
太田なわのれん　すきやき
シェ・ナカ　フランス料理
すし 八左ェ門　寿司
鮨 はま田　寿司
茶つぼ　日本料理
天七　天ぷら
天濵　天ぷら
風來蕎　そば
ふく西　天ぷら
瑞木　日本料理
隣花苑　日本料理

湘南エリア

★★★湘南エリアの三つ星店

なし


★★湘南エリアの二つ星店（２）

円（日本料理）　鎌倉市

石葉〈せきよう〉（旅館・日本料理）　湯河原町


★湘南エリアの一つ星店

以ず美　寿司　鎌倉市
右京　日本料理　小田原市
うな平　うなぎ　藤沢市
エルルカン ビス　フランス料理　湯河原町
鎌倉山　牛肉料理　鎌倉市
樹勢　日本料理　平塚市
喰い切り ひら山　日本料理　藤沢市
國よし　うなぎ　大磯町
幻董庵　日本料理　鎌倉市
旬菜 せきね　日本料理　湯河原町
しらこ　日本料理　湯河原町
蕎麦 ひら井　そば　藤沢市
琢亭　日本料理　葉山町
田茂戸　日本料理　鎌倉市
つるや　うなぎ　鎌倉市
手打蕎麦 おかむら　そば　逗子市
天一坊　天ぷら　平塚市
友栄　うなぎ　小田原市
鉢の木 北鎌倉　精進料理　鎌倉市
葉むら　天ぷら　横須賀市
日影茶屋　日本料理　葉山町
プランデルブ　フランス料理　鎌倉市
梵蔵　そば　鎌倉市
柚の木　日本料理　茅ヶ崎市
米倉　日本料理　鎌倉市
連　日本料理　鎌倉市

湘南の実力は？ 「ミシュランガイド 東京・横浜・湘南 2012」二つ星・一つ星リスト
2011年11月29日　日経トレンディネット
http://trendy.nikkeibp.co.jp/article/pickup/20111129/1038779/

引用元：三つ星増え１７軒に　ミシュランガイド東京版２０１２
2011年11月29日22時38分　朝日新聞
http://www.asahi.com/national/update/1129/TKY201111290515.html


　すごい数ですね。ちょっと北海道版みたいに1店1店評価を見ていくのはたいへんかも。

　とりあえず、ジャンル別だけは作ります。


　追加
　　■ミシュランガイド東京・横浜・湘南2012星掲載店リスト フレンチ・和食・寿司などジャンル別

　関連
　　■ミシュランガイド北海道2012ジャンル別掲載店一覧(3つ星～1つ星の日本料理、寿司、フレンチなど)
　　■ミシュランガイド北海道2012・平均予算の安い星獲得店ランキング
　　■ミシュランガイド北海道2012・平均予算の高い星獲得店ランキング
　　■ミシュランガイド北海道2012・食べログ高評価ランキング
　　■ミシュランガイド北海道2012・食べログ低評価ランキング
　　■その他の食べ物・嗜好品について書いた記事

【送料無料】 ミシュランガイド 東京・横浜・湘南2013 【単行本】 価格：2,520円（税込、送料込）