おにぎりとおむすびの違いは形…はデマ？三角形説や男性語・女性語説

　おにぎりの話をまとめ。＜おにぎりとおむすびの違いは形…おむすびは三角形という説＞、＜形が違うはデマ？男性語・女性語で由来が異なるだけという説＞などをまとめています。

2023/09/21：
一部見直し


●おにぎりとおむすびの違いは形…おむすびは三角形という説

2017/09/12：今回検索していて驚いたのが、「日本おにぎり協会」といったものがあること。こうしたものは好きに作れるので、「～協会だから正しい」というわけではありませんけど、この日本おにぎり協会でズバリおにぎりとおむすびの違い | おにぎりの豆知識 | というページがありました。

　ここでは、「大きな違いはないと考えております」と記載。ただ、全く同じとも考えていないようです。神の力を授かるために米を、山型（神の形）にかたどって食べたものが「おむすび」で、「おにぎり」は単に「にぎりめし」が転じたものだとも書いていました。この場合は違いが生じているということです。

　したがって、「おむすび」は山型（神の形）にかたどっているために三角形でないといけなくて、一方、「おにぎり」はどんな形でも良いというの説が濃厚だと説明していました。かなりしっかり確かめられた説のように聞こえます。


●形が違うはデマ？男性語・女性語で由来が異なるだけという説

　ところが、上記をバッサリ否定する説もあるんですよ。上記の日本おにぎり協会とは別っぽいおにぎり協会の中村祐介代表は、おにぎりとおむすびは別の物を指すわけではなく、その言葉を使用するのが男性か女性かという違いがあったにすぎないとしていました。

　三角形説にも触れているものの、「三角形や俵型、丸型などの形状や地域による違いなど、呼称についてはさまざまな議論がありますが、現代においても、おにぎりとおむすびに明確な違いはありません」と否定する形です。

＜おにぎりの由来＞
　奈良時代の文献『常陸国風土記』で、ご飯を握る動作に由来する『握飯（にぎりいい）』という言葉が登場。その後、この握飯の丁寧語として『おにぎり』が使われ始め、戦国時代には、武士が戦場に持っていく握り飯を指す言葉として主に男性が使用していたとされている。

＜おむすびの由来＞
　江戸時代、宮中や大奥に仕えた女官など、非常に限られた世界の女性の間で、おにぎりを指す語として使われていた女性言葉といわれている。
(「おにぎり」と「おむすび」は同じもの？　それとも…　 オトナンサー | ライフ・美容 | 2017年09月11日より)


●ノリがパリパリかどうかで呼び名が違う？セブンイレブンが珍説

　意見が分かれましたのでもう1個確認。最初のページでは、ローソンは「おにぎり」、セブンイレブンは「おむすび」と異なっているとしていたものの、「おにぎり」と「おむすび」の違いって何? | マイナビニュース(OFFICE-SANGA　[2013/05/09])では、セブンイレブンで「おにぎり」と「おむすび」が混在していることに注目して取材しています。

　すると、セブンイレブン広報部は、「ノリがパリパリのタイプがおにぎり。そうでないものがおむすびです」と回答していました。ところが、その名前の使い分けには、何か根拠があるのか聞いたところ、「いえ、単なる社内的な使い分けにすぎません」との回答。特に意味があるわけではないようです。

　マイナビニュースの場合、文献もいろいろと見ているのですが、これまた様々な説明があります。

・平安時代の貴族の女性たちがおむすびと呼んだの対し、おにぎりは農民などの庶民の言葉だった
・おむすびは東日本での言い方で、西日本ではおにぎりと呼ぶことが多い
・千葉県の一部の地方では、大きく握ったのがおむすびで、小さく握ったものをおにぎり

　わけわからんのですが、今ではおにぎりとおむすびとを分ける厳密な区分はないというのが正解と結論していました。

　実際、そういう理解で良いでしょうね。そもそもマイナーな異なる定義が多数ある時点で、明確な区別は定着していないということです(逆に言うと、嘘であっても定着すれば正解になります)。「俗説は多いものの、おにぎりとおむすびに違いはない」という感じで、今は考えていて良いと思います。


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