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意外に好き?普通に嫌い?外国人に納豆を食べさせてみた結果…


2019/06/19:
●意外に好き?普通に嫌い?外国人に納豆を食べさせてみた結果…
●日本の食べ物を否定するなんて許せない…と思いきや
●納豆はフランスの匂いがするからフランス人は好き?


●意外に好き?普通に嫌い?外国人に納豆を食べさせてみた結果…

2019/06/19:外国人は納豆嫌いのイメージがあるけど、意外に好きな人多いよ!という話を前どこかで見たことがあります。ただ、子どもたちに食べさせてみたところ、見た目の時点でやはり引きまくりで、普通にボロクソ評価だったそうな。素直ですね。

KIDS vs. FOOD # 10 - NATTO - YouTube


「何これクモの卵……?」
「くさっ!」
「カメムシみたいな臭い カメムシそのものよ 食べたくない!」(記事にはなかったものの、動画を見て追加)
「めちゃくちゃ古くなったハンバーガーに近い」
「裏通りのゴミの味がする」
(「クモの卵?」「裏通りのゴミの味がする」 海外の子どもに納豆ご飯を食べさせてみた結果 - ねとらぼより)


●日本の食べ物を否定するなんて許せない…と思いきや

 とはいえ、食べ物の悪口を言う=グルメではない 価格100倍でもおいしさは100倍未満で書いているように、食べ物のことを悪く言うのは、本来あまり良いことではありません。特に海外の食文化を悪く言うというのは、問題が大きいところ。クジラ食や犬食を否定するなどといったものですね。

 ただ、そもそも納豆の場合は、日本人だって嫌いな人が多いみたいですね。納豆嫌いな日本人の割合 関西人も本当は好き?苦手なら理由は?で紹介したのはきちんとした調査ではなかったものの、日本人の4分の1が納豆嫌いという結果。特に西日本では過半数の人が嫌いという、納豆嫌いが普通の地域が存在していました。

 口汚く罵る必要性はやっぱりないものの、とりあえず、日本人でも嫌いな人が多いので、外国人の納豆嫌いを責めることはできないでしょう。好き嫌いあるのは、そもそも仕方がないことです。


●納豆はフランスの匂いがするからフランス人は好き?

 外国人と納豆という話では、納豆は故郷の香り!? フランス人が納豆を好きなわけ 加藤亨延 2013年4月5日 08:00という記事も見つけました。データ的な根拠がなくて胡散臭いんですけど、おもしろいことはおもしろいですね。以下のような話でした。

・フランス人は納豆を比較的得意とする国民。外国人が納豆で苦手にするものに独特の発酵臭、糸を引く見た目、粘る食感があるが、フランス人は、そのうちの香りを問題にしない人が多い。日本に滞在した経験を持つフランス人たちに聞いてみると、納豆を好きになる傾向が他国出身者より多いそうだ。
・彼らによれば納豆の香りはフランスの香り。フランスには多くの種類のチーズがあり、中には独特の香りを醸すものも多い。そのチーズの香りに納豆が似ているという。日本で暮らすフランス人の中には、納豆の香りに故郷の香りを重ね合わせる人も多いのだとか。


【本文中でリンクした投稿】
  ■納豆嫌いな日本人の割合 関西人も本当は好き?苦手なら理由は?
  ■食べ物の悪口を言う=グルメではない 価格100倍でもおいしさは100倍未満

【関連投稿】
  ■豆腐・ラムネ・シャンメリーは大企業製造禁止 中小企業分野調整法の問題点
  ■無駄だった?納豆をかき混ぜる回数と旨味成分アミノ酸は無関係?
  ■豆腐と納豆で差がついたのは中小企業分野調整法のせい?相模屋食料・三和豆水庵・やまみは成功
  ■北海道人は甘納豆好き?独自の練り込み豆パン、赤飯で小豆を甘納豆に 納豆の原料は大豆なのになぜ甘納豆?
  ■食べ物・飲み物・嗜好品についての投稿まとめ

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