個人的にはおもしろいが、まとめられない食べ物・飲み物などの話

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●北海道の老舗お菓子メーカー柳月は、音更町という小さな町の会社

2021/12/08：北海道の老舗お菓子メーカーのひとつ柳月（りゅうげつ）。社名がまず古めかしいですよね。柳月には十勝というイメージならあったのですが、今、音更町（おとふけちょう）のメーカーと知ってびっくり。大きい都市の会社じゃないんですね。それでも、北海道外の人もちょこちょこ知っているレベルのお菓子屋さんなのですから大したものです。

　柳月で有名なのは、「三方六」。最近は小さいものも出ています。白樺の木の薪を模したバウムクーヘンです。私はそれほどよく知っているお菓子ではなかったのですが、道外にいたときにお土産リクエストで「三方六」を所望されてびっくり。「よく知っているな」と思いました。全国的にもそれなりに有名なんだと思われます。

　音更町はそもそも読めないという北海道らしい地名のところ。私も「おとふけ」という発音でならわかりますが、漢字の方は「こんな漢字だっけ？」と思いました。北海道は合併で減少したのに未だに179市町村もあり、地元民でわからん地名がいっぱいあります。ただ、音更町は北海道内の町村の中で最も人口が多いんだそうな。これもびっくり。43,494人だそうです。北海道は市ですらもっと人口が少ないところがあるので、北海道としては人口が多い自治体ですね。

北海道の素材たっぷり　柳月　三方六の小割　１０本入

柳月の「あんチーズ黒豆大福」🧀🐦
226kcal。

チラシで見た瞬間に買うの確定した夢のようなお菓子😍
黒豆入り餅、あんこ、チーズクリームのマトリョーシカになってます🪆

チーズクリームが意外とまろやか。
期待が大きすぎて思ってた味とは少し違いましたが、これはこれで美味しかったです😋 pic.twitter.com/atXpSAMPrP

— 綿百 (@men_hyaku) November 22, 2021

●柳月の「あんチーズ黒豆大福」、チーズの存在はよくわからんが…

　今回書き始めたのは、この十勝のお菓子メーカー・柳月の新商品「あんチーズ黒豆大福」というのを食べたため。正直、黒豆大福は好きじゃないのですが、チーズ好きなのでどんなのだろう？と、気になって買ってしまいました。食べてみると、思ったより普通においしいです。甘さの具合が、ほんのり優しい感じでいいですね。

　ただ、味音痴な私にはチーズ具合がよくわからず。入っていたの？という感じ。食べ終わってからオフィシャルサイトを見てみると、以下のような説明。「甘じょっぱいチーズクリーム」とあるので、私が程よい塩具合だと思った甘さの原因が「チーズクリーム」だったようです。北海道感強くて、土産物にも良さそうなお菓子。ただ、賞味期限が短めなので、やっぱり向かないかもしれません。

＜北海道らしいチーズ素材を使った大福をお作りしました。
ほど良くコシのあるお餅と、黒豆の風味、甘じょっぱいチーズクリーム、そして小豆こしあんが、それぞれに相性良く、食べ応えもあって冬にも満足の味わいです＞

柳月のあんチーズ黒豆大福🧀
期間限定商品なんらて(*´﹃｀*)💖✨
皮がほのかにチーズの香り…って思ったら中にもやわらかチーズが入ってるー❗️
🐄💕 pic.twitter.com/iKD0GNZX5B

— なすの (@nasunodance) November 9, 2021

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