適量でもお酒を飲むとがんになる…はデマ？ 米の食生活指針でのアルコールの記述

(22：30追記：「適量でもお酒を飲むとがんになる…はデマ？ 米の食生活指針だと？」というタイトルだと変だと気づいたので、「適量でもお酒を飲むとがんになる…はデマ？ 米の食生活指針でのアルコールの記述」に変更しました。すみませんでした)

【クイズ】オーストラリア国立薬物研究所のターニャ・クリスティー博士らが、国際アルコール薬物研究誌「JSAD」の2016年3月号に発表した飲酒についての研究はどのような内容だったでしょう？

(1)以前より言われていた「適度の酒なら、まったく飲まない人より長生きする」を再確認した。
(2)適度な飲酒が動脈硬化や冠動脈疾患のリスクを下げることを証明した。
(3)「適度の酒なら、まったく飲まない人より長生きする」は間違いであることを発見した。

朝日酒造 久保田 萬寿 1.8L（純米大吟醸) 万寿 【日本酒/ギフト】【お急ぎOK】【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし宛書】父の日ギフト日本酒お土産贈り物家飲みに あす楽 価格：8888円（税込、送料別) (2016/9/12時点)

●適量でもお酒を飲むとがんになる…はデマ？

　記事自体は、アルコール摂取がたとえ適量であったとしてもがんを引き起こすというのは間違いだ！と訴えるものでした。

「適度な飲酒でもがん発症」は本当？　科学誌が読めないメディアの問題点 | Forbes JAPAN（フォーブス ジャパン）　Thomas Pellechia ,CONTRIBUTOR

7月には、アルコール摂取はたとえ適度であってもがんを引き起こすとのニュースが相次いで報じられた。メディア各社は、学術誌アディクションに掲載された「研究結果」を引用し、「アルコールが少なくとも7種類のがんの直接の原因となることが分かった」などと報じた。

だが、これは果たして正確な情報だったのだろうか。

英オンライン誌「スペクテーター」の記事でクリストファー・スノーデン記者は、このニュースの元とされたアディクション誌の論文が実は、たった一人の学者が執筆した「解説論文」あるいは「論説」にすぎなかったと指摘している。(中略)

アディクション誌に掲載された「研究結果」は、実はニュージーランド・オタゴ大学予防・社会医学部のジェニー・コナー教授が執筆した論説だった。その中でコナー教授は、ある特定の発見を、アルコールとがんの因果関係を証明するものとしてとらえないよう、読者に注意を促している。

●やっぱり正しそうな飲酒でがんリスク向上

　たった一つの論文で通説が書き換えられるわけではないのは本当ですし、上記の論文はそもそも因果関係を主張していません。

　ただ、上記の後に出てきた米国立アルコール乱用依存症研究所（NIAAA）のウェブサイトで公開されている報告書「アルコール消費とがんリスクのメタ分析（Alcohol Consumption and the Risk of Cancer—a Meta-Analysis）」の方は、よく見てみると、怪しいところがあります。

　というのは、「低い水準のアルコール消費は、さまざまながんのリスクを中程度に高める」とあるため。これ、少量であってもがんのリスクが上がるって認めているんじゃん！

　もちろん「高い水準のアルコール摂取量（1日4杯以上）」よりはずっとマシです。こちらだと、"複数の部位におけるがん発症リスクを大きく高めることが確認され"ているためです。

　ただ、上記はメタ分析ですので、一つの論文での主張よりはずっと信頼性が高いです。少量の飲酒でもがんリスク急上昇って話ではないものの、やっぱり多少はリスクが上がると考えなくちゃいけないようです。


●健康のための適度な飲酒は不要 米の食生活指針から削除

　また、もともとメインで書くつもりだったのは、以下の部分です。

(引用者注：米政府も日々の食生活にワインを加えることを推奨していたが、)米保健福祉省は今年1月、食生活指針からアルコールの適度な摂取という項目を削除した。一因には、世界保健機関（WHO）がアルコール飲料に対する公式見解を変更したことがある。

　これは、適量のお酒は健康に良く長生きするは誤解 最適な飲酒量はいくら？と同じ方向性の話でした。


【クイズ】オーストラリア国立薬物研究所のターニャ・クリスティー博士らが、国際アルコール薬物研究誌「JSAD」の2016年3月号に発表した飲酒についての研究はどのような内容だったでしょう？

(1)以前より言われていた「適度の酒なら、まったく飲まない人より長生きする」を再確認した。
(2)適度な飲酒が動脈硬化や冠動脈疾患のリスクを下げることを証明した。
(3)「適度の酒なら、まったく飲まない人より長生きする」は間違いであることを発見した。

【答え】(3)「適度の酒なら、まったく飲まない人より長生きする」は間違いであることを発見した。


　これも一つの論文で言っているだけ…という話ではなく、WHOや米保健福祉省の指針での方針転換ですので、やはり比較的信頼性が高いです。

　今すぐ飲酒をやめろ！とは言いませんけど、健康のために無理して飲む、あるいは、健康のためだからと正当化して飲むってのは間違いだと考えて良いでしょうね。


【本文中でリンクした投稿】
　　■適量のお酒は健康に良く長生きするは誤解 最適な飲酒量はいくら？

【その他関連投稿】
　　■ビールを飲んで健康に…と思ったら、全然効果がなかった理由
　　■ぼったくりバーで警察は役立たず？ 弁護士おすすめの対処法
　　■鳥貴族は焼鳥屋だけど、焼き鳥よりもお酒を頼んだ方が良い理由
　　■酒の安売り規制は安倍政権の庶民いじめ？産経新聞も選挙目当てと批判の社説
　　■食べ物・飲み物・嗜好品についての投稿まとめ